Περιγραφή

Πλιγούρι Ψιλό

• Το πλιγούρι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες
• Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που σημαίνει ότι μετά την κατανάλωση του ανεβάζει τη γλυκόζη του αίματος πιο ήπια και έχει υψηλό δείκτη κορεσμού δηλαδή σας χορταίνει περισσότερο σε σχέση με άλλους υδατάνθρακες όπως το ρύζι και τις πατάτες
• Είναι ένα από το πιο υγιεινά δημητριακά που μπορεί να προσθέσει κανείς στο διαιτολόγιο του
• Μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή και μαγειρεμένο
• Χρησιμοποιείται για σαλάτες της Ανατολικής Μεσογείου όπως το ταμπουλέ.