Περιγραφή

Φακές Φαρσάλων

• Συμβάλει στην καλή υγεία της καρδιάς και εμποδίζει στην αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα
• Οι Έλληνες πάντα είχαν μια ιδιαίτερη συμπάθεια προς τα όσπρια και αποτελούν ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής
• Είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης από τα φυτικά τρόφιμα, έχουν ελάχιστα λιπαρά, πολλούς σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, αρκετό κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες
• Διατηρούνται καλύτερα σε σκοτεινό και ξηρό μέρος για να μπορούν να αναπνέουν