Λευκό Πιπέρι Αλεσμένο

Άμεσα διαθέσιμο

 1.40

Για τους λάτρεις των ντελικάτων γεύσεων!

Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα
Κατηγορία:

Περιγραφή

Λευκό Πιπέρι Αλεσμένο

  • Το λευκό πιπέρι προέρχεται από το ίδιο φυτό που προέρχεται και το μαύρο πιπέρι. Η διαφορά τους οφείλεται στο γεγονός ότι, για να πάρουμε το λευκό πιπέρι, οι καρποί αφήνονται να ωριμάσουν πάνω στο φυτό και στη συνέχεια το εξωτερικό περίβλημα αφαιρείται
  • Το λευκό πιπέρι, προέρχεται από το εσωτερικό του καρπού. Αντιθέτως, το μαύρο πιπέρι προέρχεται από την άλεση ολόκληρου του καρπού, ο οποίος συλλέγεται πριν ωριμάσει
  • Η γεύση του λευκού πιπεριού είναι πιο ήπια. Το λευκό πιπέρι λόγω της ελαφρύτερης γεύσης του και του ανοιχτού χρώματός του (σε σχέση με το μαύρο πιπέρι) χρησιμοποιείται σε σαλάτες, ελαφριές σάλτσες, σε ψάρια, στη μπεσαμέλ, σε σούπες

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.030 kg
varos