Κάρδαμο Πράσινο Αλεσμένο 15γρ

Άμεσα διαθέσιμο

 1.25

Γευστική νότα ανατολής.

Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα

Περιγραφή

Κάρδαμο Πράσινο Αλεσμένο 15γρ

  • Το κάρδαμο λέγεται και κακουλέ και συναντάται κυρίως στην ασιατική κουζίνα
  • Το σχήμα των σπόρων του μοιάζει σαν μικρά φασολάκια,έχουν ξερή υφή, πράσινο χρώμα και έχουν πιπεράτη και  ελαφρώς λεμονάτη και όξινη γεύση που θυμίζουν αυτή της μέντας και του μάραθου
  • Σπάστε, ανοίξτε τα φασολάκια του κάρδαμου, βγάλτε τους σποράκια τους από μέσα και χτυπήστε τα στο γουδάκι σας, θα διαπιστώσετε ότι σε αυτά οφείλεται η εκλεκτή μυρωδιά του κάρδαμου
  • Το πράσινο κάρδαμο ταιριάζει πολύ σε σούπες, λευκές σάλτσες, πιλάφι, μαρινάδες, όσπρια, γαρίδες, κρεατικά και πουλερικά.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.015 kg
varos