Περιγραφή
Στραγάλι BBQ
- Αποτελεί μία από τις πιο έξυπνες επιλογές για σνακ, γιατί είναι ουσιαστικά το ψητό ρεβύθι και άρα έχει την υψηλή θρεπτικότητα του όσπριου
- Γι αυτό το λόγο διαφέρει από τους άλλους ξηρούς καρπούς, μιας και περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και σίδηρο σε μεγάλη ποσότητα, χωρίς όμως να περιέχει λιπαρά
- Τα στραγάλια έχουν πολύτιμη διατροφική αξία, ιδιαίτερα για εκείνους που ακολουθούν μια χορτοφαγική, χωρίς γλουτένη, υγιεινή για την καρδιά και με ελεγχόμενες θερμίδες διατροφή
