Περιγραφή
Σέλινο 80γρ
- Το σέλινο είναι ένα πολύ δημοφιλές, αρωματικό και εύχρηστο λαχανικό
- Πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο
- Περιέχει βιταμίνη Α, Β1, Β2, C, Ε και Κ, Φολικό οξύ, κουμαρίνη και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες
- Ταιριάζει απόλυτα στην φασολάδα, σε κρεατόσουπα, σε ψαρόσουπα, πατατόσουπα σε σούπες λαχανικών, στις πατάτες γιαχνί, στο λεμονάτο μοσχάρι, στο χοιρινό κατσαρόλας, σε ψάρι πλακί στο φούρνο, στους γίγαντες
- Τα ξερά λαχανικά δίνουν λύσεις στην κουζίνα γιατί αντικαθιστούν επάξια τα φρέσκα.