Περιγραφή

Μαύρο Σουσάμι Μαυροκούκι 200γρ

• Οι σπόροι μαύρου σουσαμιού έχουν σχήμα που μοιάζει με δάκρυ, έχουν τραγανή υφή και γεύση καρυδιού με νότες ρίγανης και κρεμμυδιού
• Δεν είναι ιδιαίτερα αρωματικοί, όμως προσθέτουν μια γήινη γεύση σε διάφορα ψωμιά και αρτοσκευάσματα όταν πασπαλίζονται στην επιφάνεια τους
• Οι σπόροι μαύρου σουσαμιού συναντώνται σε ινδικά πιάτα και σε συνταγές της Μέσης Ανατολής
• Ειδικά στην Ινδία, οι σπόροι καβουρδίζονται για να προστεθούν σε πιλάφια, σε σαλάτες και σε πιάτα λαχανικών.