Κιτρικό Οξύ

Άμεσα διαθέσιμο

 1.20

Ένα εξαιρετικό φυσικό συντηρητικό!

Προσθήκη στα αγαπημένα
Προσθήκη στα αγαπημένα

Περιγραφή

Κιτρικό Οξύ

  • Είναι πολύ διαδεδομένο στο φυτικό βασίλειο, κυρίως στα λεμόνια και τα άλλα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο, τις φράουλες και πολλά άλλα φρούτα
  • Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής οξύτητας και αρωματικό συστατικό
  • Είναι ενδιάμεσο ενός κύκλου μεταβολισμού των σακχάρων στους ζωντανούς οργανισμούς, μεγάλης βιολογικής σημασίας (κύκλος κιτρικού οξέος – κύκλος του Krebs), μέρος της διαδικασίας κατά την οποία οι ζωντανοί οργανισμοί μετατρέπουν την τροφή σε ενέργεια
  • Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται ως αρωματικό και συντηρητικό στις τροφές και τα ποτά, κυρίως τα μη αλκοολούχα (π.χ. λεμονάδες)
  • Η ικανότητά του να σχηματίζει, χημικές ενώσεις με μέταλλα το καθιστά χρήσιμο σε σαπούνια και απορρυπαντικά πλυντηρίων

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.100 kg
varos